Kalavati

パーティ用の魚料理のための器。
ガラスとステンレスプレートの組み合わせによって、ガラス部分に氷をいれ、プレートをのせることで、長時間のパーティでも、魚を冷たいまま、お客様に提供できます。
また、プレートの波形によって、余分な油分が落ちると同時に、お料理が取りやすいです。

Lahti University of Applied Sciencesとittala社との協力による作品です。（留学時作品）

素材：ガラス・ステンレス
サイズ：φ125×H85mm